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Les notes des chroniqueurs (6)
Cette maturité Picone en 2012, pas une surprise et déchirant en même temps. Le verger se distingue, la texture...
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À ce jour, ce vin issu de vignes âgées de plus de 35 ans est certainement l’un des rieslings ontariens les plus...
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A partir de maintenant 35 ans et vignes dans ce millésime, le 2012 est rivetingly serré et pur, concis et précis, à...
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Lumineux, avec verve et l'énergie, bien coupé avec de la fraîcheur et une abondance de charme que le vin sort de sa...
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Ceci est un riesling vierge, tendue et pourtant généreux avec un formidable, nez complexe de l'ananas / abricot, plus...
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Crisp et citronnée, alors c'est peut-être la chaux .. ok, appelons-le limon pur. Mais qui s'en soucie vraiment? C'est...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Le millésime chaud apporte le profil de fruits plus avant et au centre par rapport à la 2011. Pourtant, il est encore belle minéralité, de l'essence et une acidité rafraîchissante. Bien équilibré, complexe et longue. Un autre excellent effort de CB avec des fruits provenant de Picone sur la crête. Mars 2016.
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