Emiliana Coyam 2011, Colchagua Valley
Assemblage rouge
Vallée de Colchagua, Chili
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| Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
|---|---|---|
| BCLDB | 845321 | 27,99 $ |
| LCBO | 63891 | 29,95 $ |
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Les notes des chroniqueurs (4)
Une belle combinaison de fruits noirs et pourpres doux, rond et mûres avec des prunes, bleuets et violettes arômes...
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Un vin plein, noir, savoureux, bien équilibré et substantiel, issu de raisins de l'agriculture biologique et cela se...
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Ce mélange très accessible de syrah, carmenere, merlot, cabernet sauvignon avec une touche de mourvèdre et malbec est...
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Coyam est toujours en vie sur le nez, en fait aromatique avec des notes de mûre, de laurier, de violette avec un...
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Notes de dégustation de la communauté (7)
Ce vin bio a de beaux arômes élégants, de milieu + intensité montrant fruits rouges, de prune, de chocolat au lait et à la vanille. Mi-corsé en bouche montrent les deux notes sucrées et salées de chêne épicé, framboise, fruits rouges, la terre fraîchement labourée et le cacao. Rush des acides sur le milieu de bouche céder la place à une finale longue et savoureuse. Bel équilibre global et très polyvalent à table. A boire maintenant jusqu'en 2024. Dégusté Oct / 2014.
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Rubis pourpre foncé. Emiliana est un producteur biologique et que l'approche naturelle se manifeste dans la qualité sur une base régulière, y compris ce mélange rouge. Plum, de cerise noire, des notes herbacées, le poivre et le chocolat. Sandy, des tanins mûrs, acidité moyenne plus, corsé et long. Chêne est très présent, mais intégrée. Bel effort. Juin à 2015.
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Vraiment bien fait, beaucoup de couleur peu de sédiments. Des fruits suspendus là-dedans.
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