Rosewood Estates Semillon 2011, VQA Niagara Peninsula
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Les notes des chroniqueurs (3)
Le chef de la meute. Le miel est étrange. De une note précédente: "est terriblement mielleux et son acidité flagrante...
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Rosewood (et Stratus) sont sur les seuls vignobles du Niagara font un travail crédible avec ce cépage difficile. Le...
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2011 sémillon Rosewood est un croustillant, vin ferme, à peine demi-sec avec des acides serrés et solide vert...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Le 2011 Rosewood Estates Sémillon a des arômes agréables de pomme verte / jaune et des notes légèrement floral / miel. Il s'agit d'un léger, fruité, vin perceptible sec (demi-sec) avec une acidité avant de donner l'impression de douceur inférieur, et un milieu, finition propre. Alimentation amical et une aspirante; boire - 2017. Dégusté à Rosewood Sémillon dégustation verticale (http://grapeselections.com/semillon-vertical-tasting-rosewood-estates/) dans June/13 et classé 90 pts il. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy
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Le nez sur celui-ci sorte de me tromper sur la manière dont il serait goût. Beaucoup de pomme et de citron-lime notes vertes sur le nez, pensaient que c'est rond et doux en bouche avec des notes de miel et de beurre, avec un peu de minéralité. C'est très rond en bouche avec de l'acide moyen-élevé et la finition de longueur moyenne. Dégusté Septembre 2013.
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