Je viens d'acheter ce vin pour une partie, l'autre jour et tout le monde a tout simplement adoré.

Cramoisi plein pourpre, un riche shiraz corsé avec un savoureux / fond noir d'olive inattendu plus communément trouvée dans cabernet, les tanins poudreux même; du fruit noir est donnée une structure autocratique et bouche de bon augure pour l'avenir. mûri pendant 18 mois à neuf et d'occasion en chêne français et américain. boire en 2025, James Halliday. winecompanion.com juillet 2012

terreux et boisé - boisson en 2015 ou plus tard

Les auteurs mettent en garde tous que ce vin n'est pas encore prêt, je lui ai donc donné quelques heures dans la carafe. Je ne savais pas trop quoi penser au premier goût, mais à la fin de la vitre, je pensais que cela est un grand vin. Il commence par une version modérée de la classique Shiraz australien rase, et a une longue finale poivrée. Je pense que je vais acheter une autre bouteille de cela, et peut-être attendre de voir si peut faire encore mieux.

Shiraz savoureux inhabituelle qui m'a pris au dépourvu au début, mais que j'ai commencé à apprécier après 30 - 45 minutes de décantation. Cependant, ce n'était pas la peine $ 27 à mon avis. Peut certainement vieillir un an ou deux, comme c'était encore trop jeune pour vraiment apprécier. En outre, il se sentait trop chaud avec probablement un haut degré d'alcool. Dégusté mai 2014.