Hidden Bench Terroir Caché Meritage 2008, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
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Les notes des chroniqueurs (4)
Cela a d'étonnant, la vie et la profondeur de cette année-lumière à Niagara. Le nez est truffé de groseille parfumé,...
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Un autre accompli, largement attrayant meritage mélange ici de Hidden Bench, avec des notes végétales grillées...
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Un grillé, café, Meritage fumé avec juste une touche de Brett. Cheval Vieux Monde et le Nouveau Monde en termes...
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D'un cru frais et humide défie la logique d'une corpulence bestiale construit sur le goudron, minéral et d'épices....
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Notes de dégustation de la communauté (4)
Commence avec un gros nez, mordant complexe avec des herbes, de terre, de fruits rouges et de café. La bouche montre étonnamment grande structure et de fruits rouges concentrés, avec le tabac. Que le fruit est mûr sous-devient plus évident dans la finition, cependant, c'est un vin stimulant la peine d'essayer. Dégusté septembre 2011.
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Doux et caressant en bouche. Bars vraiment magnifique en ce moment. Assez incroyable ce vin peut prévaloir aussi bien qu'il ne considérant la fraîcheur des pluies millésime 2008. Ils doivent avoir travaillé très dur dans le vignoble b / c ce vin est tout simplement magnifique.
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Mélange de 47% de merlot, 22% cabernet franc, 21% Cab Sauv et 10% de Malbec. Beaucoup de chêne et de fumé avec des fruits noirs sous-jacents. Corsé avec une acidité vive et plus de fruits et de tabac saveurs sombres sur le palais. Tanins accrocheurs pourraient utiliser un autre 2-3 ans en cave, mais bien boire maintenant. Dégusté Nov/2012.
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Terreux avec des notes de cerise tarte qui font sécher et pourtant aussi fruité. Insolite et délicieux.
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