Les notes des chroniqueurs (4)
John Szabo, MS
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Élaboré à partir de riz « Iwai » 100 % (祝 signifiant « célébration » en chinois), ce Junmai Ginjo est un saké de...
Megha Jandhyala, S.J.D, DipWSET
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Ce délicieux junmai ginjo est élaboré à partir d'une variété de riz locale appelée Iwai. Sa texture est charnue et...
David Lawrason
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Je ne prétends pas être un expert en saké et je n'en bois pas. Mais je sais reconnaître la qualité et cet exemple...
Michael Godel
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Élaboré à partir de riz Iwai, une variété spéciale pour le saké originaire de Kyoto, ce saké demi-sec et moyennement...



