ON-573683

Ferzo Abruzzo Pecorino Superiore 2021, Dop

Pecorino Pecorino
Abruzzes, Italie

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Jason Solanki
Jason Solanki

Le nez frais, d'intensité moyenne à élevée, offre de beaux arômes de fruits tropicaux mûrs, d'agrumes, de pêche, de melon, de fleurs et de pomme avec des notes d'ananas et de minéraux ajoutant encore plus d'intérêt. Mi-corsé, il est mûr, légèrement mielleux, mais sec, avec des saveurs d'ananas mûr, de fruits tropicaux, de melon, d'agrumes et de fleurs avec des touches de minéralité. Le tout est soutenu par une acidité fraîche, vibrante et juteuse, tandis que des minéraux de lie agrémentés de notes d'agrumes, de fruits tropicaux et de pomme persistent sur la longue finale juteuse et succulente. Dégusté en août 2022.

9090
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