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Les notes des chroniqueurs (5)
Voici un riesling assez beau, propre, mûr et demi-sec, de type récolte presque tardive, montrant pêche / abricot,...
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Sans l'ombre d'un doute et sans aucun des exemples les plus brillants de la péninsule du quoi, comment, où et...
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Il s'agit d'un riesling typique du Niagara qui n'est pas totalement sec mais qui est enseigné, frais et bien...
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Agréablement caillouteux, le riesling parfumé à la pomme verte et au citron vert forme ici Tawse, encore assez jeune,...
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Un riesling sucré et biologique. Très distinctif de la variété avec une composante crayeuse notable. Plus sec en...
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Notes de dégustation de la communauté (3)
Beau riesling Niagara sec d'un producteur de qualité. Pomme, poire, agrumes et une touche d'essence. Une acidité fraîche équilibre le fruit et RS. Nourriture conviviale et agréable à siroter seul. Très bonne longueur. Une bonne affaire, mais la vente actuelle en fait une bonne affaire. Mars 2021.
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Agréablement buvable et facile à vivre à 10% alc.BV. Se penche fortement vers les agrumes, mais pas les notes d'essence que l'on pourrait attendre du cépage. Quelques saveurs minérales en finale et une qualité végétale un peu inhabituelle qui se marie assez bien avec un profil de saveurs de citron bien arrondi. Vaut la peine d'être acheté à la caisse pour des événements sociaux sans rendez-vous.
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