The Chocolate Block 2017, Wo Swartland
Les notes des chroniqueurs (3)
Une autre édition satisfaisante du Chocolate Block de Boekenhootskloof, composée de 1/3 de syrah avec grenache,...
L'assemblage de ce millésime est composé de syrah 64%, de grenache 14%, de cinsault 11%, de cabernet sauvignon 10% et...
Chocolate Block est un mélange de rhinocéros à la syrah dirigé par Mark Kent, composé à 10% de cabernet sauvignon. Il...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Cet assemblage de 64% Syrah, 14% Grenache, 11% Cinsault, 10% Cabernet Sauvignon et 1% Viognier a un nez d'intensité moyenne à élevée qui semble timide, offrant des arômes de cassis, de poivre noir, de cacao et de chêne fumé, le palais est équilibré et moyennement corsé. Les tanins sont raffinés tandis que les acides sont frais. Quelques notes salées tout au long, tandis que la finale est excellente. Dégusté en octobre 2019.
Visitez mon site web https://vintagewinepicks.blogspot.com