Encore un superbe rouge de Chapoutier, aux fruits foncés avec des notes d'herbes sauvages et de pinceau à gommage et même une pointe de réglisse. Un peu fermé aromatiquement au début (quelques décantations vigoureuses ont aidé), cela semble un peu moins opulent et plus structuré que L'esquerda de prix similaire (qui est fabriqué à partir de raisins d'un autre village), mais c'est un superbe rouge en tout cas . À boire maintenant jusqu'en 2024. Dégusté en mars 2020.

50% de Syrah, 40% de Grenache, 5% de Carignan et 5% de Mourvèdre. Intensément aromatique et parfumé avec de jolis arômes de mûre, d'épices et de saveurs terreuses. Il est moyennement corsé et élégant avec des tanins raffinés. Des arômes complexes apparaissent en bouche avec de très bons acides équilibrés. Bien équilibré dans l'ensemble avec une longue finale lisse. Très chic et élégant. Dégusté mars 2019. Score: 91+ pts