Redstone Limestone Vineyard South Riesling 2016, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
Les notes des chroniqueurs (3)
C'est un quencher très croquant et acidulé. Il est en effet sec, mais soutenu par une acidité racée et un fort goût...
Le vignoble est sûrement capable de distribuer de jolis fruits riesling mûrs et c'est le cas en 2016. Il est très...
Des aromates typiques commencent, avec des agrumes citron-citron, orange et pêche blanche ainsi que des fleurs de...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le nez d'intensité moyenne à haute offre de beaux arômes de minéraux, d'essence, de pêche blanche, d'abricot et d'agrumes. La bouche est croquante, avec des rediffusions d'arômes mi-doux et une pointe d'amertume. Belle texture minérale calcaire ajoute de l'intérêt. Des notes d'agrumes, de minéraux caillouteux et d'essence persistent sur la longue finale. Dégusté en avril 2019.
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