Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4378 au total)

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  Vin Note Prix Quantité  
Borsao Macabeo 2012, Campo De Borja Bottle Borsao Macabeo 2012, Campo De Borja
Espagne
10856161
Note ajoutée le: 30 septembre 2014
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13,70 $ None
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Alain Lorieux Expression Chinon 2010 Bottle Alain Lorieux Expression Chinon 2010
Loire, France
873257
Note ajoutée le: 30 septembre 2014
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20,25 $ None
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Jim Barry Cover Drive Coonawarra Cabernet Sauvignon 2012 Bottle Jim Barry Cover Drive Coonawarra Cabernet Sauvignon 2012
South Australia, Australie
11601717
Note ajoutée le: 30 septembre 2014
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27,55 $ None
(0)
Conundrum California White 2012 Bottle Conundrum California White 2012
Californie, États-Unis
10921073
Note ajoutée le: 30 septembre 2014
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25,00 $ None
(0)
Terre Rouge Les Côtes De L'ouest Syrah 2010 Bottle Terre Rouge Les Côtes De L'ouest Syrah 2010
Californie, États-Unis
897124
Note ajoutée le: 30 septembre 2014
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31,75 $ None
(0)
Domaine Paul Mas Vignes Des Crès Ricards 2012 Bottle Domaine Paul Mas Vignes Des Crès Ricards 2012
Languedoc, France
11573841
Note ajoutée le: 30 septembre 2014
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18,70 $ None
(0)
Osoyoos Larose Le Grand Vin 2009, BC VQA Okanagan Valley Bottle Osoyoos Larose Le Grand Vin 2009, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
10293169
Note ajoutée le: 30 septembre 2014
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45,00 $ None
(0)
Château Cap De Merle 2012, Ac Lussac St Emilion Bottle Château Cap De Merle 2012, Ac Lussac St Emilion
Bordeaux, France
276683
Note ajoutée le: 30 septembre 2014
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18,35 $ None
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Château Maris Minervois 2012 Bottle Château Maris Minervois 2012
Languedoc, France
12225493
Note ajoutée le: 30 septembre 2014
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17,70 $ None
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Clos Saint Michel Cuvée Spéciale Châteauneuf Du Pape 2009 Bottle Clos Saint Michel Cuvée Spéciale Châteauneuf Du Pape 2009
Rhône, France
11969562
Note ajoutée le: 30 septembre 2014
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78,00 $ None
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