Les notes des chroniqueurs (4)
Jésus et Maria, quel nez explosif! Ce vermouth espagnol exceptionnel de Gonzalez-Byass est superbement complexe,...
La Copa est comme un sac rempli de noix légèrement grillées, de fruits secs et d'autres ingrédients de mélange...
Vermouth est fureur à Jerez, alors que l'industrie du sherry cherche constamment à se réinventer. Cela se déverse de...
Je voulais en profiter plus, mais la douceur a dépassé le palais et il n'y avait pas assez d'amertume pour...
Notes de dégustation de la communauté (2)
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Wow, les aromates ampicés sur cette vermouth espagnole sont frappants. La complexité abonde d'arômes et de saveurs de clous de girofle, de muscade, de cannelle, de gâteau aux fruits, de vanille, de vernis, de peau d'orange, de miel, de fleurs, de parfums et de savon, etc. Intérêt intéressant entre amoureux et sucré, un paso doble plutôt qu'un ensemble coalescent. Moyenne moins d'acidité et une sensation de bouche visqueuse. Agréable finition médicinale amère. Aimer. Juillet 2017.