Benjamin Bridge Méthode Classique Brut 2011
Vin mousseux
Nouvelle-Écosse, Canada
49,75 $ (13193690)
Les notes des chroniqueurs (5)
Premières gorgées étaient aveugles à # i4c16 avec maturité et lees yeasty si apparent tôt et couvant, siliceux puis...
2011 est un millésime formidable pour la méthode traditionnelle chardonnay pure de Benjamin, qui offre une fraîcheur...
Cet étincelle très fine montre le cadre étroit et l'acidité racé qui est une signature des étincelles Benjamin...
Si on en juge par la qualité de cette méthode traditionnelle composée de chardonnay à 100 %, le millésime 2011 semble...
Belles notes d'agrumes au citron et une touche d'abricot à l'avant-garde. Très texturé, ce n'est pas une acidité....