2008 Bûcheron de est un grand, mais impeccablement bien équilibrer Shiraz. Le nez est parfumé avec la myrtille, cassis, raisins secs, savoureux, violet, clou de girofle et de fumée. Bouche est lisse avec des fruits généreux, équilibre acidité, boisé bien intégré et tannins de velours. La finale est longue, riche et en couches. Vin très réconfortant ici.

Ma première expérience avec Shiraz Bûcheron impliqué un proche bousculade à une libération millésimes. J'ai réussi à obtenir quelques bouteilles pour moi-même et rapidement ouvert un pour voir ce que tout le monde était sur le ... C'est un très grand vin pour le prix; charges de fruits noirs sur le nez avec des notes d'épices et de café. Corsé et très nouveau monde avec un doux mélange de chocolat et de fruits confits suivie par un coup solide que Shiraz épices en finale. Très agréable. (Northof9finewine, Mars 2011)

Pourpre, nez clair foncé, assez intense, fruits noirs, de prune, de bois intégrée, lisse tanins équilibrés avec une certaine acidité, med longue finale. Bon. Janvier 2011.