ON-461640 QC-276436

William Fèvre Champs Royaux Chablis 2015, Ac

Chablis Chablis
Bourgogne, France

23,55 $ (276436)

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  • À boire
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89 pts
10

Les notes des chroniqueurs (7)

Michael Godel
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Michael Godel

Même avec une connaissance préalable quant à la capacité fortuite d'ici à 2015 de la bobine dans les émotions Chablis...

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John Szabo, MS
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John Szabo, MS

2015 est un excellent millésime pour les Champs Royaux, point d'entrée de Chablis de Fèvre. Il a des acides très...

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Marc Chapleau
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Marc Chapleau

Plutôt vif et minéral, passablement riche aussi, avec du corps, de la concentration, une impression de fruit mûr. Un...

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David Lawrason
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David Lawrason

Champs Royaux est le Chablis «basique» de Fevre, et pas une seule appellation de vignoble qui apparaît plus...

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Bill Zacharkiw
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Bill Zacharkiw

Classique de style Fevre. Lean, une touche salée à la pomme et d'agrumes verts. La finition est crayeuse et long....

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Nadia  Fournier
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Nadia Fournier

Très bon vin blanc, archétype du chablis: sec, nerveux, droit au but et sans maquillage. À ce prix, un excellent...

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Sara d'Amato
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Sara d'Amato

Un très attrayant Chablis à un prix très raisonnable. Pas la très bonne typicité régionale la plus complexe, mais...

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Notes de dégustation de la communauté (3)

Luc Provencher
Luc Provencher

Délicieux ce Chablis Champs Royaux 2015 de chez William Fevre. Dès l'ouverture, le charme des effluves " pierre à fusil ", de fleurs blanches et de poires mûres . Tendre et sphérique en texture de bouche... Est-ce l'effet millésime solaire qu'était le 2015 ou l'élevage? Sachant que chez Fevre, les vins ont un passage sous bois. Ce qui leur confère une certaine rondeur, voire un certain gras. Et là en finale, la fraîcheur légendaire du vin de Chablis prend place et vient nous décrocher un certain sourire de satisfaction. Que du Plaisir.

9090
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benjamin_lawrence
benjamin_lawrence

C'est un chablis de qualité standard raffiné et charmant. Assez fermé sur le front aromatique, mais croustillant, précis et savoureux en bouche. Des notes de paire mûre, de pomme jaune et de brioche sont présentes. Le vin a une bonne longueur avec une finale assez longue. Pas le plus complexe mais tout à fait agréable. Devrait gagner en complexité au cours des cinq prochaines années.

8989
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Jason Solanki
Jason Solanki

Nez moyen + intensité avec des arômes de terre minérale et de pierre suivis de notes de citron et de lime. Il est moyennement corsé avec une bouche en bouche et des acides doux en bouche. Équilibré tout au long avec de beaux rejets d'arômes qui sont un fruit mûrs. Fini long et propre. Dégusté avril / 2017.

8989
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