C'est agréable de voir un Chianti qui n'est pas tout habillé pour avoir un goût de Bordeaux rouge. Des cerises rouges fraîches et croustillantes et des canneberges acidulées, avec des notes de cuir et de terre. Léger à mi-corsé, avec une acidité vive et un peu de tanin. Donc la Toscane, donc le Chianti. Si vous aimez le Chianti, cela vaut la peine de faire le plein. Dégusté en novembre 2017.

Le nez d'intensité moyenne et d'intensité présente de jolis arômes d'épices salées, minérales, terreuses et de chêne. En bouche, il est moyennement corsé avec des saveurs d'herbes séchées bien équilibrées, de terre et de cerise. Il a des tanins souples et bien intégrés, une très bonne acidité et une finale longue et bien ciblée. Dégusté en mai / 2016.