Un pinot noir savoureux au climat frais, aux arômes savoureux d’herbes séchées, de fraise des bois et de notes légèrement terreuses. En bouche, une cerise acidulée, une framboise légèrement mûre et une colonne vertébrale savoureuse avec une bonne acidité. Retenu sur le fruit, j'appellerais presque cela "austère", et je pense que cela se développera dans quelques années. Bien fait. Dégusté en avril 2019.