La paille profonde, teintes légèrement dorées. Avec l'âge, presque ressemblant à un jeune Sauternes dans le verre. Nez de miel, herbe verte, pamplemousse blanc. En bouche, le miel amande pâtisserie. Certains mandarine, nectarine blanche succulente. Près d'un soupçon de caramel. Moyen-plus dans le corps, l'acide belle suit jusqu'à la finale légèrement salé. Pas particulièrement haut de gamme Bordeaux, mais cette vieilli très bien. Dégusté Décembre ici à 2015