60% Grenache et 40% Syrah. Des arômes complexes de crème de cassis, de réglisse, de bleuet, de chêne épicé, de mûre et de fleurs d'acacia d'intensité moyenne qui rejouent très bien en bouche poivrée. Il est moyennement corsé avec des acides lumineuses et un milieu de bouche épicée. Tanins de niveau moyen. La longueur de la finale est moyenne à longue avec le chêne, de fruits noirs et d'épices. Dégusté Juillet / 2,015.

Solide ici CdR, avec des herbes infusé fruits rouges et un bon équilibre. Le voile de chêne sucré semble un peu hors de propos. Je ne comprends pas le sens que la structure du vin prend en charge le vieillissement pour toute période de temps - mais agréable pour la consommation courante. Dégusté Mars ici 2016.