Ce joli assemblage GSM de 80 % de Grenache, 10 % de Syrah et 10 % de Mourvèdre présente un nez relevé, moyen-vif à très aromatique et complexe de cerise noire, de framboise, de liqueur de kirsch, de poivre noir et d'épices avec des notes de minéralité pierreuse. . La bouche mi-corsée est moelleuse, mûre, sèche, légèrement chaleureuse et épicée avec de délicieuses saveurs de petits fruits noirs, de cerise, de framboise noire, de poivre noir, de minéraux pierreux et de terre. Les acides sont vifs et rafraîchissants, tandis que les tanins souples ont une certaine adhérence structurelle et texturée. De belles notes minérales pierreuses persistent sur la finale longue et adhérente. Dégusté en juin 2024.