La Face Cachée De La Pomme Bulle De Neige, Sparkling Cider
89Les notes des chroniqueurs (2)
Bill Zacharkiw
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En utilisant une petite quantité de la Neige de cidre de glace que le dosage de la seconde fermentation est une idée...
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Marc Chapleau
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Un cidre demi-sec, dosé au cidre de glace. On s'attend à une boisson plutôt sucrée, peut-être même un peu lourde, or...
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