C.C. Jentsch The Chase 2013, BC VQA Okanagan Valley
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Les notes des chroniqueurs (8)
Élégante et voluptueuse, ce mélange de 30% de merlot, 32,5% cabine sauv, 32,5% cab franc, plus une pincée de malbec...
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Le Chase va à elle avec les cinq cépages bordelais classiques, menés par près d'un tiers chacun de Cabernet Franc,...
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Un élégant mélange de style Bordelaise pour un petit prix, mais avec beaucoup de personnalité. Des notes de café, de...
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Arômes prononcés de vanille, bonbons et confiture de fruit rouge. En bouche, notes soutenues de cacao et de prune....
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Il y a un peu plus de structure et de la profondeur ici que dans le CC Jentsch Cab-Merlot, mais il semble aussi être...
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Smokey, gibier, de cassis, de cerise, de tabac, d'olive noire, basse cour, zeste d'orange et des arômes de vanille...
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Note globale finale accordée par les juges au Concours 2017 des meilleurs vins canadiens. Juin 2017.
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Rigidité et acidité en même temps avec de l'alcool réchauffant, de la tomate et de légères notes souveraines avec de...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Ceci est un, modérément boisé mélange assez typique moyennement corsé Bordeaux style, fabriqué à partir de près d'un tiers chacun de cabine franc, cabine sauv et merlot, avec de petites portions de petit verdot et malbec. Les arômes sont un mélange de fruits rouges, de cassis, et les prunes, ainsi que le tabac substantielle, de la fumée, et de cèdre, avec des notes de menthol, de poivron et de copeaux de crayon. En bouche, le fruit est surtout framboise, de cerise et de mûre, les manifestes de chêne que le cacao / moka, et du cuir, des herbes et chaud cuisson épices se joindre à. L'acidité et les tanins sont à la fois modérée, et il y a un peu de chaleur d'alcool .
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