Michelle Bouffard
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Québécoise d’origine, Michelle Bouffard a passé les dix-neuf dernières années en Colombie-Britannique.
Elle complète son diplôme de sommellerie avec le International Sommelier Guild (ISG) en 2003 où elle se distingue en terminant première de sa classe. Elle obtient également son Wine & Spirit Education Trust (WSET) diploma programe en 2007. Michelle enseigne les cours de sommellerie de 2006 à 2012. Aujourd’hui elle enseigne les cours du WSET au Liquor Distributor Branch à Vancouver et à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec.
Michelle est copropriétaire de house wine depuis 2003, une compagnie qui offre plusieurs ser-vices incluant la gestion des celliers privés, des sessions «d'animation de vin» pour le public et les corporations et la gestion d’évènements. Elle fait des chroniques de vin pour la radio de Ra-dio-Canada depuis 2006. Michelle a écrit pour plusieurs revues de la Colombie-Britanique et du Canada incluant At the Table, Wine Access, Home Spa, Look, Vancouver Magazine, Review et Vancouver View. Elle rédige pour Eat Magazine depuis 2006. Michelle participe régulièrement à différentes émissions de télévision. Son expertise l’a amené à faire des entrevues en direct pour RDI, le téléjournal de la Colombie-Britanique, Global TV, CBC, l'émission l’Épicerie et bien d'autres.
En 2013 Michelle fonde et devient présidente de chapitre de la Colombie-Britanique de l’Association Canadienne de Sommellerie (CAPS BC). Depuis onze ans, elle est juge pour la compétition annuelle de Vancouver Magazine Wine Awards. En 2013 elle juge pour The Inter-national Competition of Wines for Fish in the Marche en Italie et en 2014 pour Best of Vinho Verde Wine Awards à Porto au Portugal. Elle est juge pour la compétition de la carte des vins dans le cadre du International Vancouver Wine Festival depuis onze ans. Depuis février 2014 Michelle partage son temps entre Vancouver et Montréal où elle développe de nouveaux projets.
Michelle a été un des juges a la competition de WineAlign World Wine Awards of Canada. On peut lire ses critiques de vin ici.
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