Biologique de vignes du domaine. Arômes d'intensité moyenne-élevée avec belle orange, vitamines Pierrafeu, et d'agrumes avec des rappels des arômes nets sur un cadre léger. Demi-sec en douceur et juteux, avec contreventement acides et une très bonne longueur en finale. Des vêtements de qualité. Dégusté Nov / 2014. Note: 89+ pts

Ceci est un bien mis en place et assez vive Niagara Riesling. Il offre des arômes de pomme verte, de poire, d'ananas, d'ardoise et de pierre mouillée, mais il est tout au sujet de l'acidité vive après, acidité de citron et la minéralité persistante. Il est la plupart du temps sur le côté sec et moins juteuse de choses, mais les saveurs évider en milieu de bouche, suivie par l'amertume, et il n'y a pas de fruit non d'agrumes assez pour l'emporter. Il est bon d'aller maintenant, en particulier avec de la nourriture, mais il pourrait utiliser un peu de vieillissement pour calmer l'acidité bas et apporter une plus grande profondeur de la saveur et l'équilibre général.