Stratus Chardonnay 2012, VQA Niagara On The Lake
Chardonnay
Ontario, Canada
- 91
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Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
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Ontario Agent | 48,00 $ |
Les notes des chroniqueurs (3)
C'est un beau chardonnay encore riche raffiné avec un nez élégant somptueux de crème à la vanille, de poire, de la...
C'est un vin pour les fans de chardonnays, somptueux corsé que le manteau de la bouche et de remplir tous les coins....
Dégustation avec l'assistant vinificateur Dean Stoyka dans le cadre d'un exercice vertical en « sur lies ou non sur...
Notes de dégustation de la communauté (1)
2012 Stratus Chardonnay, fermenter naturellement dans le baril, puis vieilli pendant 9 + mois en fûts de chêne français (18% neuves), a de riches arômes de beurre, de vanille et de chêne sur le nez et la poire mûre, de bois et de vanille + beurre sur le palais . C'est une lumière à moyennement corsé, extra-sec, fruité au vin intégré; avec une bonne acidité et une longue finale. C'est un vin de siroter (si la nourriture amical); profiter pour les 5-10 ans (joint à longue liège). Mon impression: MAGNIFIQUE, 92 pts - recommandé pour sa qualité, mais un peu cher. Dégusté en juillet / 14 à 'Barils Feux de joie (I4C 2014)' http://grapeselections.com/i4c-2014/. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-vins-you-can-encore-acheter
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