Barrel fermenté en fûts de chêne français 90% et 10% de chêne américain. Nez montrant fruits du verger, pomme, de poire et de beurre très aromatique et très équilibrée. Ce est mi-corsé en bouche avec des acides de contreventement et de très beaux rappels des arômes. Chêne-épicé milieu de bouche et très longue finale. Recommandé. Dégusté Nov / 2014. Note: plus de 90 pts

La Chevêche des terriers 2012 Estate Winery Chardonnay, vieilli en chênes français et américains (90% / 10%) pour les neuf mois, a des arômes crémeux de vanille, de pain grillé, de chêne et de pomme mûre sur le nez et de pomme jaune, de pain grillé, de vanille et de chêne sur le palais. Ce est un corps moyen, extra-sec, fruité au vin intégré; avec une acidité vive et une finale longue et crémeuse. Ce est un vin convivial et sirotant alimentaire; boire dès maintenant et pour les 5 prochaines années (vis enceinte). Mon impression: NICE BELLE, 90 pts - recommandé pour sa qualité. Dégusté en novembre / 14 au '' http://grapeselections.com/grapeselections/wine-reviews/. Voir mes recommandations de vin facilement disponible à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy