Ceci est un Cru-Beaujolais agréablement équilibré et frais, si un peu simple. Le nez comprend les cerises et les fruits rouges mûrs, avec des tons délicats de cuir, d'anis, de poivre noir, sol de la forêt, et de cèdre. En bouche moyennement corsé le fruit est la cerise dynamique et la canneberge, le poivre noir et d'anis venir à travers plus fortement, et un peu de menthe et de cuir suivant. L'acidité élevée et moyenne moyenne, tanins crayeux, donnent l'équilibre et de la structure. La finale est de longueur moyenne, avec des fruits rouges, de poivre noir et sol de la forêt. Serait paire bien avec le poulet rôti ou de la dinde. Dégusté Juillet ici 2016.