Sauvignon Blanc n'est pas un cépage fortement associée à la vallée de l'Okanagan, mais Sumac Ridge a été la production de ce raisin pendant un certain temps avec un certain succès. Leur 2012 est attrayant avec une structure souple offrant un nez doux de gâteau des anges, des graines de pastèque et concombre écorces. Une amende Sauvignon Blanc pour le panier de pique-nique tout en piétinant le long un dimanche après-midi. Buvez.