Un bol délicieux plein de fraises et framboises fraîches salue votre nez. Il crie juste des fruits frais. La bouche est un peu plus réservé, mais il ya un grand yin et le yang interaction entre la douceur de sussreserve et un coup décent de l'acidité. La bouche ajoute quelques notes de cerise lumière et un soupçon de truculence, et la grande minéralité du comté est évident. Un superbe vin de gastronomie conviviale!