The Foreign Affair The Temptress 2010, VQA Niagara Peninsula

Cabernet + Merlot Cabernet + Merlot
Ontario, Canada

  • À boire ou à attendre
  • 8989

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Détaillant Lien vers l'info Prix
Ontario Agent 44,95 $
89 pts
3

Les notes des chroniqueurs (2)

David Lawrason
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David Lawrason

Fabriqué à partir de "appassimento" raisins partiellement séchés (dirigé par merlot à 65%) et élevé en fûts de chêne...

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Sara d'Amato
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Sara d'Amato

Un merlot dominant mélange de appassimento avec des notes de café, de chocolat, de prune et de clou de girofle. Très...

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Notes de dégustation de la communauté (1)

David Brodati, DipWSET
David Brodati, DipWSET

Le mélange de style appassimento d'Ilya Senchuk offre des saveurs de fruits noirs cuits cerise, pruneau, figue, l'iode et le chêne (cuisson épices, vanille, chocolat). Très bonne longueur avec un milieu de bouche amère et la chaleur de l'alcool prononcée (même lorsque refroidi à 65 degrés). C'est mi-corsé avec un grain tannique importante encore présente. Décanter pendant au moins 2 heures et coupler avec un steak. Ça commence à être accessible, mais ne pouvait vraiment utiliser un autre couple d'années dans la cave. Juillet 2014.

8888
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