The Foreign Affair The Temptress 2010, VQA Niagara Peninsula
Cabernet + Merlot
Ontario, Canada
- 89
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Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
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Ontario Agent | 44,95 $ |
Les notes des chroniqueurs (2)
Fabriqué à partir de "appassimento" raisins partiellement séchés (dirigé par merlot à 65%) et élevé en fûts de chêne...
Un merlot dominant mélange de appassimento avec des notes de café, de chocolat, de prune et de clou de girofle. Très...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le mélange de style appassimento d'Ilya Senchuk offre des saveurs de fruits noirs cuits cerise, pruneau, figue, l'iode et le chêne (cuisson épices, vanille, chocolat). Très bonne longueur avec un milieu de bouche amère et la chaleur de l'alcool prononcée (même lorsque refroidi à 65 degrés). C'est mi-corsé avec un grain tannique importante encore présente. Décanter pendant au moins 2 heures et coupler avec un steak. Ça commence à être accessible, mais ne pouvait vraiment utiliser un autre couple d'années dans la cave. Juillet 2014.