D'abord réticent, ce Saint-Chinian tooks certains prier pour le faire sortir de sa cachette. Une fois qu'il est apparu, il apparaît amplement mûre fraîche avec des notes de poivre / épices. Juste mi-corsé et bien tannnin, pour moi, ce penche plus vers un au nord du Rhône rouge qu'une France du sud rouge. Longue de finition, avec une grande pureté dans le fruit. Très très bien avec une décantation maintenant, mais je soupçonne encore mieux dans un an ou deux. Excellente valeur. Dégusté septembre 2012.

Avec quelques minutes dans la carafe, ce mélange de Syrah Mourvèdre-ouvre magnifiquement pour montrer un mélange d'arômes de fruits sucrés et épicés suivie par un poids moyen sur la bouche. Ample douceur des fruits pondérées par une acidité vive à une finale sèche et légèrement craie texture. Cette frappe vraiment la marque et se mariera parfaitement avec du boeuf ou de l'agneau sur la fête de Thanksgiving. Dégusté septembre 2012.

Smooth as Silk. Très bonne valeur.

À 16.95 une valeur incroyable. Bien structuré, rouge mi-corsé qui est extrêmement polyvalent dans l'appariement avec de la nourriture. .

Un effort décevante d'un très bon producteur, ce maigre, moyen et sévère mélange Syrah Mourvèdre-a un élément de Bretty dominante que jamais cède la place à autre chose. Il ya une certaine complexité maturité ici, avec terreuses, des notes de cuir accompagnant le funk, avec de la viande fumée près de la fin, mais c'est seulement le goût acidulé canneberge-framboise-groseille, apparaissant sur les bords et sur la finition, qui ressort toujours avec une conviction . Il semble que il ya beaucoup de choses sur ce que veut, mais le manque de profondeur de la palette fait le vin semble insipide alors que la texture crayeuse ne fait rien pour aider.