Ce Vouvray demi-sec est le produit de la Chenin Blanc difficile et quelque peu imprévisible. 2009 a été un millésime exceptionnel dans la vallée de la Loire et de la maturité du fruit est évident dans le poids et la remarquable douceur du vin. Mais l'équilibre est la clé, et ce Vouvray propose une série d'acidité rafraîchissante qui complète l'ensemble bien. Dégusté mai 2012.

Une minéralité crayeuse subtile sur le nez, à la poire et une mandarine haute note. Palais tarissement, riches couches de miel de gingembre mouthfilling - fruits à noyau et d'agrumes. Longue finale avec une minéralité vivante. Cette une belle longue liège, j'aurais peut-être pu tenir sur elle pendant un certain temps. Wine Spectator dit boire jusqu'en 2016. 12 juillet

Un style assez riche avec beaucoup de poire mûre, pomme trop mûre, la banane, le miel et minéralité au nez. Ces arômes se poursuivent sur la bouche. Crémeuse dans la bouche, il ya belle acidité pour tenir raisonnablement frais. A vraiment longue finale. Pas une bouteille incroyable, mais certainement agréable à ce prix.