goût de cerise, d'épices menant à modérée, mais pas autant que je m'y attendais étant donné les raisins en cause. Vous pensez que cela est fait, la longue finale entre en jeu. Je n'ai pas été impressionné au début, mais chaque gorgée apporte un peu plus de complexité. Pas vraiment la peine de trente-cinq dollars.

Ce vin est un assemblage de 70% Zinfandel, 15% Carignan, 10% Petit Sirah, 3% et 2% Gernache Mataro avec de l'alcool arrive à un raisonnable 14,1%. Pas très flashy sur le nez pour un Zin, avec des arômes de mûre / de cerise noire, de réglisse, de fumée, crayon de rasage, de tabac et de bois épices. Sur la bouche, mi-corsé, sec, avec beaucoup de saveurs concentrées, une acidité équilibrée et des tanins poussiéreux. Cette finition de vin est très long, très lisse avec une bonne texture et beaucoup de détails. J'ai suivi Ridge Trois Vallées pour un certain temps maintenant, très intéressant, comme toujours, en apparence différente d'une année à mais ils semblent toujours à produire un plus raffiné, savoureux, le style savoureux mélange Zin. Il serait certainement intéressant de s'asseoir à la même table et de faire partie de l'équipe qui se marient le produit final. Très agréable.