Fruit de l'arbre à maturité, comme la pomme et la pêche sur le nez avec des notes de jasmin et de noix de muscade qui se animaient avec un peu de minéralité et agrumes. Un sentiment agréable toute en bouche avec une finale épicée de picotement. Ce blanc est sur le côté riche et ferait un grand après-midi en sirotant du vin.

Goût initial de citron-lime, suivi par d'autres goûts trop complexes pour moi de décrire, mais je les ai tous aimé. Alors bonne complexité, et lisse. Cela mérite son 90.