joli bouquet d'écorce de fumée, de vanille et de confiture de framboise, la bouche est soyeuse, souple et gracieux. Donc soient correctement positionnés fait qu'il se sent belle et divine. Boire la bouteille avec votre reine et au galop dans un état de grande félicité.

90 Mars 2012

Voici cette année la première grande valeur. Un délicieux mélange Malbec qui est parfaitement prix pour ce mardi soir boisson. Vous serez comme ours ourson sur un pot de miel. Il fait beau et dodu, gentil et doux et il va mettre une perma-sourire sur votre visage. Jetez sur votre chemise à col rouge qui ne couvre pas votre ventre et lécher ce avec un petit peu de saucisse d'agneau.

Grande valeur ici. Courant floral et noir sur le nez. Beaucoup de saveurs de petits fruits, principalement de cerise et de framboise avec un peu de réglisse et de viande fumée. Finition bien équilibré et long. Il manque une certaine sophistication, mais il est tout à fait savoureux pour vous.

Dégusté Janvier 2012.

Rubis profond dans la couleur moyenne à moyenne intensité sur le nez. Positifs: fruits Bramble, de cèdre, de bleuet, de l'origan

Rubis profond dans la couleur moyenne à moyenne intensité sur le nez. Positifs: fruits Bramble, de cèdre, de bleuet, de l'origan

Ce mélange Malbec dominé de Bonarda et Syrah respire juste le nouveau monde de style hémisphère sud de la vinification: rougeâtre / violet dans le verre avec des arômes de fruits noirs tels que le cassis et myrtilles. Un soupçon de douceur initiale provoquée par l'élément de bleuets et alors il devient légèrement acidulée reflétant plus d'une saveur de canneberge. La finale est assez longue avec des tanins secs poussiéreux et un soupçon de poivre noir persistante épices. Un grand vin à coup sûr qui permet de jumeler bien avec un plat de viande rouge richement préparé. Dégusté janvier 2012.