Cette Aussie cabine / merlot est plutôt vert et un goût amer au début, mais elle transforme en quelque chose de bien beaucoup plus raffinée après une heure dans le verre. Attendez-vous à un fruit avant le style juteux, un effort moderne avec une douceur et des notes de chêne influence prononcée; une touche trop cher je suis sûr, mais lui donner une chance avant que vous versez dans le drain. Décanter bien avant de servir. Dégusté janvier 2012.