Je suis un fan de ce producteur. Un Riesling très aromatique, il devrait chatouiller vos poils du nez. Il ya un peu de sucre résiduel de sorte qu'il n'est pas complètement sec avec des notes de pamplemousse et de fruit de la passion. Fabriqué à partir de raisins mûrs, elle conserve encore une bonne acidité. Spatlese signifie «la fin de la cueillette" afin de raisins cueillis après la récolte normale.

Plus doux et élégant que je préfère d'un vin de niveau Spatlese, peut-être même un peu exagéré, mais toujours très agréable. Abricot mûr et une texture mielleuse vue combinent avec juste assez d'acidité pour tenir ensemble.