C'est magnifiquement nuancée - fruits secs crème interplaying de menthol, de tabac et de vanille. Ces couches continuent à s'attarder dans la bouche de ce qui semble aime heures. Audacieux et subtil. C'est magnifique.

Pour ceux d'entre nous qui sont encore à apprendre les vertus de la cave (ou simplement boire leur vin trop vite), c'est une occasion rare d'acheter un vin vieux qui est prêt à boire. Ce Rioja est un vin fantastique et je le recommande vivement à des amis qui veulent un changement de rythme de bombes de fruits.

2001 Señorío De P. Peciña Reserva 2001, a été initialement publié par la LCBO le 12 Novembre 2011 et puis de nouveau sur Novembre 24th 2012. Il est composé de 95% de tempranillo, 3% et 2% Graciano Garnacha et a été élevé en fûts de chêne pendant 3 ans, puis en bouteille pendant 8 ans. C'est un vin mi-corsé, vin vieilli, avec des arômes intenses de fruits secs rouge, champignons des bois, le cuir, le chêne et séché gousse de vanille. Il a une belle acidité, des tanins raffinés (de décantation pendant 1-2 heures pour le vin pour afficher son bouquet) et une longue à longue finale supplémentaire. Comme le fruit diminue, je suggère savourant par lui-même, mais si besoin est, rôti de bœuf se mariera bien, il doit être bu maintenant ou détenus pour quelques années de plus à l'horizon 2015 sans un avantage supplémentaire de vieillissement. Mon impression: BELLE, 92 pts - recommandé achat pour cette soirée spéciale ou pour donner comme un cadeau. Dégusté DEC/12. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy

Je pense que je l'ai noté cet supérieur il ya quelques années. Cela a bien vieilli, mais il a éclairci un peu. Belle couleur brique. Nez s'est développé en un élégant bouquet de roses, de tabac et de bois. Un vin savoureux, pas beaucoup de fruit laissé à tous. Il s'agit d'un bel exemple d'un Rioja âge mais dans l'ensemble je dirais que ce n'est juuust passé son apogée. Eh bien la peine d'essayer, mais le boire maintenant, et pas avec tout ce qui va dominer ce vieux gal délicate. Ne pas le traiter comme un jeune Rioja.

Caractère prononcé oxydatif, tannins, arômes de figues sèches, de corps moyen. Je suis content d'avoir eu la chance d'essayer une traditionnelle, âgé de Rioja, Il était très intéressant et pas désagréable, mais je ne veux pas sortir de mon chemin pour plus. Je laisse la deuxième bouteille respirer plus et c'était beaucoup mieux. Complexe, séduisante. Si elle avait sans nourriture.

Dégusté octobre 2012.