Les notes des chroniqueurs (3)
Minéralité évidente ici sur le dessus, tandis que le palais offre un Beaujolais de la profondeur et la richesse rare,...
L'un flamboyant et coquette est comme un (racle la gorge) mini Brunello. Cerise, rose, thé, cèdre et bois de santal...
Il s'agit d'un gamay grave - presque mûrs mais attire toujours vivante de cerise et de violette. C'est la mi-poids,...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Masculin, énervé et puissant avec des arômes intrigants de mûre, herbes séchées, de chocolat noir, d'épices et de l'encre. Adhérente avec la firme tanins en bouche et des arômes concentrés d'épices, de cerise bing, grain de café, de mûre, de vieux cuir et un certain meatiness. Profitez avec steak au poivre ou de l'agneau grillé au romarin.
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Nez semblait plutôt fermé, mais montre des arômes de fruits noirs et de violette. Moyennement corsé avec des saveurs de fruits rouges, de canneberges et de griotte. La finition est à court de longueur moyenne. Structurés, grands tanins récompenseront vieillissement 1-2 ans. Dégusté May/2013 avec d'autres vins de Beaujolais barbecue énumérés ici: http://www.winealign.com/user-list/cono_sur/2013-05-15-beaujolais-bbq
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