Ce nom de vin, Mer'r'iym, prononcé mur-eem, c'est un mot du dialecte parlé par la bande indienne d'Osoyoos. Ce mot représente le mariage, dans ce cas, le mariage des cinq cépages bordelais, 54% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Malbec, 2% de cabernet franc et 2% Petit Verdot avec la maturation se déroule en fûts de chêne français et américain pour 18 mois et l'alcool pour s'établir à 14,5%. Ce vin a ouvert avec des arômes exquis de cerise, de mûre, de prune, de cassis, de poivre noir, fumé et des notes de cèdre. Sur la bouche, corsé, de fruits noirs et d'épices couches de bois douces saveurs pleines, bien structurés par une acidité équilibrée et des tanins légèrement moelleux. Cette allie finale est longue avec texture fine, une excellente profondeur de saveurs et des tanins fins persistants. Ce vin a réussi à obtenir à la fois la puissance et l'élégance et était absolument délicieux.