Je suis tout cela comme un gros enfant sur un lapin en chocolat. Ce glisse vers le bas de l'œsophage comme un lait visqueux fondue au chocolat. Il va parfait avec un gigot d'agneau, mais s'il vous plaît assurez-vous que maman tire hors du four avant qu'il ne devienne gris cendré.

Je m'attendais à beaucoup plus de chaleur à la modique somme de 15,4% facteur de l'alcool, mais ce Cali Cab de Sonoma County est joliment mis ensemble. Le nez est riche avec un mélange de framboise, de mûre, et un soupçon de cannelle. En bouche, le chocolat a sauté du verre (j'adore quand ça arrive) avec encore une fois, un mélange de saveurs de fruits rouges et noirs et une belle épice à la finition. Assez bonne. (Northof9finewine, Avril 2011)

Opaque et dense, il regorge de cassis mûr, de framboise, de prune et de bleuet arômes et de saveurs. Chêne épicé, la cannelle et la vanille ajouter à ses couches. La finale chaude typique des vins avec un degré d'alcool élevé (celui-ci a 15,4%) ne passe pas par la bouche, mais il montre toujours aussi peu sur la, côté lourd confiturés

Bon vin tous les jours ou si vous avez des amis plus de week-end prochain. Arômes consistants de boulangerie prunes / pruneaux avec vanille et de moka notes. Légèrement sucré. Corps moyen. Pas aussi bon que le 2006 publié le 9 Janvier 2010 à $ 17,95.