Two Hands Charlie's Patch 2007
Cabernet Sauvignon
Californie, États-Unis
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Brillant noir d'encre. Levé et complexe, montrant des arômes de fruits noirs, d'herbes séchées, le cola, la terre, les grains de café, de chocolat et de charbon de bois. Excellente concentration et de la complexité, volumineuse et pesante de la première entrée, les personnages de fruits sont juteux et équilibré par des fruits noirs denses et mûrs soutenues par subtile, de haute qualité en chêne français. Le palais de retour s'intègre de façon transparente, est longue et même, terminant sec et doux dans la bouche. Le vin est bu magnifiquement de presse et bien vieillir à moyen terme, 7-9 ans dans de bonnes conditions de garde.