La dernière Oculus continue sur la voie de riches, des textures douces, tout en éliminant presque tous les aspects écologiques. Nous aimons le '05 et son épicé, poivré, nez de chocolat lacées avec de la vanille, olive noire, feuilles de tabac, de coriandre, de cassis et des arômes de cerise. La bouche est sèche et élégante, et oui jeune et serré, mais dans le temps cela va se dissiper. Plus de cèdre, feuilles de tabac, de cassis, zeste d'orange, vanille, café, vert olive et de réglisse marquent le palais avec un peu de cardamome et coriandre sur la finition. Il est très bien de finesse dans ce qui est le meilleur Oculus encore. Cave pour les 3-5 ans et au-delà pour de meilleurs résultats. Score: 91 (Anthony Gismondi