The Paring Red 2006, Santa Ynez Valley
Assemblage rouge
Californie, États-Unis
90
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| Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
|---|---|---|
| LCBO | 218909 | 30,25 $ |
91
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Les notes des chroniqueurs (3)
52% cabenet, 42% de merlot et 6% de petit verdot. Baie propre, très mûr, savoureux rouge et noir parfumé, avec des...
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Ce mélange opulent Bordeaux présente une bonne intensité aromatique et une peluche, bouche pulpeuse. Réglisse noire,...
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Il s'agit d'un rouge très mûrs, doux et riche en texture presque transparente. Le nez est bien intégré avec les...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Commencer à changer de couleur, était un peu inquiet comment il taste.started un peu excentrique, mais après une heure dans le décanteur, il était beau
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Opaque couleur rubis d'encre, l'intensité med, je peux sentir les vapeurs d'alcool. Cèdre, de cassis, de mûre, de menthol, de basilic, de boîte à cigares. Haut complexité montrant style de climat chaud. Goût a med tanins, l'acide med,, le corps équilibré, avec des taux d'alcool élevé. Le goût est doux par rapport au nez. Cèdre, de cassis, certains canneberge, des notes de cuir, Twiggy, les épinards qui lui donne un peu de mordant vert. Ne vaut pas le prix. Note: 7, Valeur: 4, Total: 11/20 Après avoir ouvert pendant 2 heures, le nez est plus parfumé avec des oeillets
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