Cet assemblage de 92 % de cabernet sauvignon, 4 % de petit verdot et 4 % de cabernet franc présente un nez légèrement réservé, mais frais, d'intensité moyenne à moyennement élevée. Il est mûr, avec des arômes de mûre, de minéralité, de fruits noirs et de cassis, rehaussés d'une touche vanillée. Moyennement corsé à ample, il est sec en bouche épicée. Tous ces arômes se reflètent dans le profil aromatique, soutenu par une très bonne acidité fraîche et des tanins bien structurés. Des notes terreuses vous accompagneront jusqu'à la finale longue et structurée. Dégusté en novembre 2024.

J'apprécie le fruit vif et herbacé de ce Cabernet Sauvignon Maipo de Perez Cruz. Sa structure ferme mais discrète en fait un vin agréable à boire dès maintenant ou à garder quelques années. Cependant, une touche de chêne notable se superpose à tout cela, que je trouve un peu trop prononcée à mon goût. D'autres l'apprécieront peut-être plus que moi. Dégusté en septembre 2025.