Goru Gold Monastrell/Cabernet Sauvignon/Syrah 2020, D.O.P. Jumilla
Les notes des chroniqueurs (2)
Il s'agit d'un mélange populaire de monastrell (le cépage rouge principal de cette région du sud-est de l'Espagne)...
El Goru Gold est le Mad Hairy Fella qui rappelle le personnage de Tony Revolori dans le rôle du jeune Moses...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Assemblage de 80 % de Monastrell, 15 % de Syrah et 5 % de Cabernet Sauvignon. Parfumé et ouvert, le nez, d'intensité moyenne à moyennement élevée, dévoile des arômes de fruits noirs et violets mûrs, de mûre, de chêne de cèdre, d'épices, de cerise noire et de prune, avec des notes de fond. La bouche, moyennement corsée à moyennement corsée, est sèche et épicée, avec des saveurs de fruits noirs et violets mûrs, de chêne de cèdre, de prune et de cerise noire, soutenues par une acidité vive et vive. Des touches de réglisse et de chêne vanillé doux se mêlent au milieu de bouche. Les tanins mûrs sont légèrement adhérents et présentent une bonne structure. Fruits noirs mûrs, chêne de cèdre et cacao, sur une finale longue et juteuse. Dégusté en mars 2025.
Visitez mon site web https://vintagewinepicks.blogspot.com