Le nez parfumé, d'intensité moyenne à élevée, offre un mélange frais, fin et élégant d'arômes d'agrumes citronnés mûrs, de fleurs jaunes et blanches grillées, d'arômes autolytiques, de brioche et de minéraux de lie, ainsi que de touches de fruits à noyau, de pomme et de poire. Léger à moyen, sec et délicatement miellé, il offre de belles saveurs d'agrumes citronnés, de brioche, de grillé, de fleurs, de lie et de fruits à noyau, soutenues par une acidité vive et des bulles généreuses. Des notes de lie, de minéraux pierreux et de grillé persistent sur une finale vive, sèche et longue. Dégusté en mars 2025. Note : 90+ pts.