ON-350454

Rodney Strong Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2021, Alexander Valley, Sonoma County, Sustainable

Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon
Californie, États-Unis

34,95 $ (350454)

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1
1 février 2025

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Jason Solanki
Jason Solanki

Le nez d'intensité moyenne à élevée est frais, mûr et principalement fruité rouge avec des arômes de groseille rouge, de cassis, de cerise rouge foncé, de prune rouge et d'épices de bois fines + des touches de chocolat au lait. En bouche sèche et corsée, il présente des saveurs de groseille rouge mûre, de prune rouge, de cerise rouge foncé, de cassis, d'épices de bois et de chocolat au lait, ainsi que des caractères savoureux et d'herbes séchées arrivant en milieu de bouche. Il a une très bonne acidité juteuse, ainsi que des tanins moelleux et structurés. Plus savoureux avec des notes de fumée, de minéraux graphite et de chocolat au lait qui persistent sur la finale longue, juteuse et bien structurée. Dégusté en février 2025.

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