Stoney Ridge Small Lot Bucknall Vineyard Gamay Noir 2022, VQA Vinemount Ridge, Niagara Peninsula
Les notes des chroniqueurs (3)
Un travail soigné avec du gamay issu d'un seul vignoble et la nature durable d'un vigneron qui laisse parler le lieu....
Issu du vignoble bien établi de Stoney Ridge, sur Vinemount Ridge, ce Gamay de vieille vigne du vignoble Bucknall est...
Dans chaque dégustation, il y a un ou deux vins déroutants, que je mets de côté et revisite au cours de la journée. À...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Les arômes élégants, d'intensité moyenne à moyennement élevée, offrent un nez épicé de minéraux et de poivre blanc suivi d'arômes de groseille rouge, de framboise et de cerise. Il présente des tanins granuleux et granuleux sur un palais moyennement corsé à moyennement corsé et sec. De jolis arômes d'épices de poivre blanc, de groseille, de cerise et de framboise se reproduisent sur le profil aromatique et se superposent à de subtils caractères salés de terre humide. Il est bien équilibré avec une acidité fraîche qui porte les arômes et les saveurs jusqu'à la finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en novembre 2023.
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